Uno de los pilares de Valencia Cuina Oberta, chef del Restaurante RiFF que detenta una estrella Michelin, Bernd Knöller, presenta mañana junto a Xavier Mollà, Ànima Mediterrània, un libro que aúna la fotografía con la cocina mediterránea. A las 11:30 horas en el Mercado Central de Valencia, no te lo pierdas.
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